烤布蕾~
做杏仁瓦片剩下的蛋黃拿來做烤布蕾剛剛好~^^
咦~怎麼烤出來的顏色差這麼多???
但不影響口感,Q溜Q溜的在嘴裡亂竄,好幸福喔!
綿密滑嫩口感的烤布蕾你會愛上喔!
看看有哪些材料,趕快做給家人吃吧!
材料:鮮奶230g 鮮奶油270g 全蛋2顆 蛋黃2顆 糖粉50g(小孩喜歡這個甜度,我個人覺得糖可以再減量)
做法:全部材料拌勻過篩盛碗,烤盤加入約1CM高的溫水,隔水加熱180度~烤30分鐘
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